ムッシュMの食紀行

名古屋市在住、名古屋調理師専門学校の先生でもあるムッシュMの食紀行。

Monsieur M ムッシュ・エムの食紀行VOL.364

                           2023.3

Restaurant fraçais Héron cendré

レストラン エロンソンドレ

岐阜県瑞穂市只越1098-1

名調卒オーナー店舗。幸せを運ぶ鳥”青サギ”が店名。

築100年の古民家をリノベーション。店内の雰囲気、

器、外構…そして料理。こだわりがいっぱいつまっております。