2023-12-13 Monsieur M ムッシュ・エムの食紀行VOL.391 Monsieur Mの食紀行 鰻処 まえの 瑞穂通店 愛知県春日井市瑞穂通8-24-1 名調卒業生オーナー店舗。 元イタリアン店舗でお洒落な佇まい。 名物は"おけまぶし" 本店は、春日井市八事町3-83 創業67年!!
2023-12-07 Monsieur M ムッシュ・エムの食紀行VOL.390 Monsieur Mの食紀行 きなぁた瑞浪 岐阜県瑞浪市土岐町6059 瑞浪の"農家の庭先モール"農産物直売所。 ●麺や一歩一歩 瑞浪市に本店のある「あきん亭」の直営店 ●ボーノポーク ハム工房瑞浪 スモークレバー…旨し!!
2023-11-27 Monsieur M ムッシュ・エムの食紀行VOL.389 Monsieur Mの食紀行 THE SHOP 十二ヵ月 名古屋市中区上前津1-3-2 1F ギャラリー&カフェ。 自家焙煎、ハンドメイドスイーツ、作家ものの器…。
2023-11-13 Monsieur M ムッシュ・エムの食紀行VOL.388 Monsieur Mの食紀行 bistro La vie ビストロ ラヴィ 名古屋市千種区高見2-7-10 池下ハクレイビル1F 雰囲気、ボリューム満点、まさにビストロ。 カウンター越しに見えるシェフのスピーディな手捌きは圧巻です。
2023-11-10 卒業生探訪 平成11年度衛生専門課程調理師本科卒 久々宮 英二さん 卒業生探訪 卒業生探訪 平成11年度衛生高等課程調理師本科 卒 久々宮 英二 さん 鮨と酒 悠久 ゆうきゅう 名古屋市北区城見通3丁目11-12-13