2019-11-20 ムッシュ・エム ＭｏｎｓｉｅｕｒＭの食紀行VOL.316 Monsieur Mの食紀行 2019.8 アイスランドマーケット 名古屋市名東区社が丘1-1605 1F アイスランドを味わう。 アイスランドをコンセプトにしたカフェは 日本でここだけ⁉ こちらに訪れアイスランド熱に火が付き いざアイスランドへ行かれる方々数知れず… 魅力的な国ですね
2019-08-01 平成13年度卒 衛生専門課程調理師科 横山 智之さん 平成25年度衛生専門課程調理師本科卒 宮地 彩乃さん 平成22年度衛生専門課程調理師本科卒 角谷 めぐみさん 卒業生探訪 平成13年度 衛生専門課程調理師科卒 横山 智之さん 平成25年度 衛生専門課程調理師本科卒 宮地 彩乃さん（右） 平成22年度 衛生専門課程調理師本科卒 角谷 めぐみさん（左） Osteria Camparo オステリア カンパーロ 愛知県長久手市市ヶ洞1-1404 本場イタリアで約10年修行を重ねた横山オーナーChef 後輩2人と共に”横山農園”自慢のトマト、マスクメロンを 美味しい料理、ドルチェへと進化させる。 更なるこの先の展開に目が離せない‼
2019-08-01 ムッシュ・エムMonsieurMの食紀行Vol315 Monsieur Mの食紀行 2019.7 Osteria Camparo オステリア カンパーロ 愛知県長久手市市ケ洞1-1404 卒業生オーナーのイタリアンレストラン オープン以来久しぶりの訪問。さらにパワーアップされた ”横山農園”の美味しい野菜、フルーツのコラボ この時期は何といってもマスクメロン‼ お昼のランチ、はじまり、はじまり…。
2019-08-01 MonsieurMの食紀行VOL315 Monsieur Mの食紀行 2019.6 セルリアンタワー東急ホテル 東京都渋谷区桜丘町26-1 【一般社団法人 日本エスコフィエ協会 晩餐会】 auberge AU MIRADOR オーベルジュ オー・ミラドー 神奈川県足柄郡箱根町元箱根159-15
2019-07-20 ムッシュ・エムMonsieurMの食紀行VOL314 Monsieur Mの食紀行 2019.6 マルヨシコーヒー 名古屋市千種区千種1-21-6 note coffee house ノート コーヒー ハウス 名古屋市千種区山門町2-50-6 Rows COFFEE ロウズ コーヒー 名古屋市西区那古野2-21-5
