ムッシュMの食紀行

名古屋市在住、名古屋調理師専門学校の先生でもあるムッシュMの食紀行。

平成13年度卒 衛生専門課程調理師科 横山 智之さん 平成25年度衛生専門課程調理師本科卒 宮地 彩乃さん 平成22年度衛生専門課程調理師本科卒 角谷 めぐみさん

卒業生探訪

平成13年度 衛生専門課程調理師科卒

横山 智之さん

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平成25年度 衛生専門課程調理師本科卒

宮地 彩乃さん(右)

平成22年度 衛生専門課程調理師本科卒

角谷 めぐみさん(左)

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 Osteria Camparo

オステリア カンパーロ

愛知県長久手市市ヶ洞1-1404

本場イタリアで約10年修行を重ねた横山オーナーChef

後輩2人と共に”横山農園”自慢のトマト、マスクメロン

美味しい料理、ドルチェへと進化させる。

更なるこの先の展開に目が離せない‼

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