ムッシュMの食紀行

名古屋市在住、名古屋調理師専門学校の先生でもあるムッシュMの食紀行。

卒業生探訪平成27年度衛生専門課程調理師本科 卒 西尾 舞さん

卒業生探訪

                              2021.12

平成27年度衛生専門課程調理師本科 卒

西尾 舞さん

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Slow 焼き菓子スロウ

名古屋市東区泉三丁目15番8号1F

卒業後はフレンチからスタート。転機から

洋菓子の世界へ…。洋菓子スロウ。そして3年目

焼き菓子スロウオープンとともに店長を務める。

今日も”笑顔”とともに”ホスピタリティ”に磨きをかける。

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