卒業生探訪 2021.12 平成27年度衛生専門課程調理師本科 卒 西尾 舞さん Slow 焼き菓子スロウ 名古屋市東区泉三丁目15番8号1F 卒業後はフレンチからスタート。転機から 洋菓子の世界へ…。洋菓子スロウ。そして3年目 焼き菓子スロウオープンとともに店長を務め…

卒業生探訪 2021.12 平成22年度衛生専門課程調理師本科 卒 佐藤 颯馬さん La pêche ラ ペッシュ 名古屋市中区大須4-13-46 ウェストリアビル1F 卒業後中国料理からスタート。イタリアンも経験し ここ「La pêche」で3年目を迎える。

卒業生探訪 2021.12 平成30年度衛生専門課程調理師科 卒 市川 太郎さん 宝来軒 名古屋市南区柴田町4-18 学生時代のアルバイトからここ”宝来軒”で 腕を振る。現在は完全にひとりで 店を切盛りする。隣接店のお弁当の配達もこなし 超アグレッシブ。地元をこよ…