ムッシュMの食紀行

名古屋市在住、名古屋調理師専門学校の先生でもあるムッシュMの食紀行。

平成10年度 衛生高等課程 調理師本科 小川 達彦 さん

卒業生探訪

                             2019.3

平成10年度

衛生高等課程 調理師本科卒  小川 達彦 さん

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御料理 おがわ

名古屋市北区清水2丁目27-20

 

名古屋、東京の名店を中心に修業。2018年11月1日満を持して、独立。

20年経っても、まったくまったく変わらない人柄と笑顔。

完全予約制でカウンター6席。

ブレイクの予感。はじまり、はじまり…。

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