2019.2 NAIR'S RESTAURANT ナイル レストラン 東京都中央区銀座4-10-7 流石…裏切らない味。美味い。 今日も賑わう店内。 [おそば・天丼] 尾張屋 東京都台東区浅草1-7-1

2019.2 山田食堂 名古屋市中村区太閤通り9-66 厳選した素材…野菜、肉、魚…。 おすすめははちみつ風味の知多豚肩ロース肉の 厚切り炭火焼き！！そそられるmenuが 盛りだくさん。はじまり、はじまり…。

2019.2 芳蘭亭 ほうらんてい 名古屋市中区錦3-9-30 大正6年創業。お座敷で中国料理を提供。 凛とした和空間はまさに料亭。 ドキドキ、ワクワク…はじまり、はじまり…。

卒業生探訪 2019.2 平成17年度 衛生専門課程 調理師科卒 西村 慎一郎 さん MARBRADE マルブラード 名古屋市中区新栄2-15-7 1F オーナーchef。名古屋のフレンチからはじまり、 ”肉”を極めるため精肉店へ。本場フランス本土でも修業。 そして「マルブラード」…

2019.2 coffee stand Full 8 コーヒー スタンド フル エイト 名古屋市中川区野田1-360 Auntiés102 こちらの豆は中川区東春田にある 「自家焙煎珈琲豆屋 コーヒーぶんか」より…。 LIT COFFEE リト コーヒー 名古屋市西区秩父通2-4 珈琲＆スパイスカレーのお店…

2019.2 たま木亭 京都府宇治市五ケ庄平野57-14 中村藤吉本店 宇治本店 京都府宇治市宇治壱番10番地 夢屋 お好み焼き・焼きそば・鉄板焼き 京都市左京区川端二条ル孫橋町1 CACAO MARKET カカオ マーケット バイ マリベル 京都市東山区常盤町（大和大路通）165…

2019.2 さし汐 三重県伊勢市通町193-3