ムッシュMの食紀行

名古屋市在住、名古屋調理師専門学校の先生でもあるムッシュMの食紀行。

2022-12-27から1日間の記事一覧

東奔西走 土磨自然農園

東奔西走 2022.12 土磨自然農園 春日井市神屋町123 オーガニック、自然栽培…自然、自然、自然‼ 野菜自身が「育ちたい!」と思う環境をつくる。 この野菜を食べたらきっと良薬となることでしょう。

Monsieur Mムッシュ・エムの食紀行VOL.350

2022.12 Gemia ジェミア 名古屋市中村区中島町2-16-1 2022年9月オープン。住宅地に佇むカフェ。 珈琲、カンノーロ、そしてカレー…。