ムッシュMの食紀行

名古屋市在住、名古屋調理師専門学校の先生でもあるムッシュMの食紀行。

ムッシュ・エム　ＭｏｎｓｉｅｕｒＭの食紀行VOL.336

Monsieur Mの食紀行

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2019.12

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PADDA 　パッダ

名古屋市中区栄3-4-26ヨシタカビル3F

淡々とひとりですべてを熟すさまは圧巻...

料理もホッとする。王道の一皿一皿に皆　笑顔‼

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一穀一枝　いちごいちえ

名古屋市東区主税町4-13　リヴェール桜1F

”こだわり”と”熱”を感じる‼

今日も新しい発見がここにある。

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平成14年衛生専門課程調理師科卒　斎藤(旧姓　平岩)　三枝

卒業生探訪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020.1

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平成14年度　衛生専門課程調理師科卒

斎藤(旧姓:平岩）　三枝さん

10年前にご両親から引き継いだ老舗うどん店を

カフェとしてスタート。今日もChefのご主人と二人三脚で

笑顔でフルパワー営業‼

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PIQUANT　ピクァント

愛知県安城市三河安城本町1-1-8

 

 

ムッシュ・エム　ＭｏｎｓｉｅｕｒＭの食紀行VOL.339

Monsieur Mの食紀行

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020.1

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PIQUANT　ピクァント

愛知県安城市三河安城本町1-1-8

卒業生オーナー店舗。なんと1日中⁉モーニングもランチも

楽しめるお店です。キッズメニュー、専用個室も充実。

アットホーム感満載のあったかい店舗です。

※急募‼　スタッフ募集中‼

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ムッシュ・エム　ＭｏｎｓｉｅｕｒＭの食紀行VOL.335

Monsieur Mの食紀行

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                                                                                                            2019.10

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鼎泰豊　101店

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丸林魯肉飯

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寧夏路夜市

 

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九份

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ムッシュ・エム　ＭｏｎｓｉｅｕｒＭの食紀行VOL.334

Monsieur Mの食紀行

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2019.11

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中央市場　ゑんどう

大阪市福島区野田1-1-86　大阪市中央卸売市場本場

これが”つかみ寿司”‼

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