平成12年度 衛生専門課程調理師本科卒 鈴木 亮さん

卒業生探訪

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平成12年度  衛生専門課程調理師本科  卒

鈴木　亮さん

Minette

ミネット

豊田市若宮町1-27-2横井ビルA1

卒業後は地元（豊田市）ホテル洋食調理課に6年勤務。

その後市内のBAR、ビストロで腕を磨く。

2014年7月、34歳で満を持して独立。

Minetteをオープン。

フランス往訪時の地産地消、自然派ワインとの出会いが

店のコンセプトの礎となっている。

人を寄せ付ける”笑顔”と”人柄”がたまらない。