ムッシュMの食紀行

名古屋市在住、名古屋調理師専門学校の先生でもあるムッシュMの食紀行。

2021-04-16から1日間の記事一覧

平成12年度 衛生専門課程調理師本科卒 鈴木 亮さん

卒業生探訪 2021 平成12年度 衛生専門課程調理師本科 卒 鈴木 亮さん Minette ミネット 豊田市若宮町1-27-2横井ビルA1 卒業後は地元(豊田市)ホテル洋食調理課に6年勤務。 その後市内のBAR、ビストロで腕を磨く。 2014年7月、34歳で満を持して独立。 Minett…

ムッシュ・エム MonsieurMの食紀行VOL.355

2021 0566珈琲製作所 愛知県知立市昭和1丁目12番地-4 TAKE COFFEE 愛知県常滑市栄町3-72 井ノ口珈琲 岐阜市六条片田1丁目15-1 コクウ珈琲 岐阜県美濃加茂市太田本町1-7-1