2019-05-20 ムッシュ・エムMonsieurMの食紀行Vol307 Monsieur Mの食紀行 2019.4 製パン 雅 名古屋市千種区日進通3-20 ASKAHILLS101 2018年OPEN。 cornerco コルネルコ 名古屋市千種区日進通4丁目4-9 サクサクのデニッシュ生地にお好みのクリームを！！ コルネの専門店。
2019-05-20 平成27年度卒 衛生専門課程調理師科調理技術コース 山内 徳大 さん 卒業生探訪 2019.4 平成27年度卒 衛生専門課程調理師科 調理技術コース 山内 徳大さん Le Pont du Gard Yukinobu Tsukidate ルポンデュガール ユキノブ ツキダテ 名古屋市中区丸の内三丁目17-30戸谷ビル1F 卒業後当フランス料理店に就職。 今年で4年目を向える。近々Chefと一緒に “初 渡仏„ ワクワク、ドキドキの毎日がつづく…。
2019-05-08 ムッシュ・エム ＭｏｎｓｉｅｕｒＭの食紀行VOL.306 Monsieur Mの食紀行 2019.4 Le Pont du Gard Yukinobu Tsukidate ルポンデュガール ユキノブ ツキダテ 名古屋市中区丸の内三丁目17-30戸谷ビル1F 移転してからの初訪問。 以前はバンケット席を含め90席程！！ でしたが今回はカウンター4席、テーブル14席。 店舗奥のテラスが進化中のVIP席！？ はじまり、はじまり…。
2019-05-08 東奔西走 ジビエの森大感謝祭 2019.4 ジビエの森大感謝祭 奥三河高原 ジビエの森 愛知県北設楽郡設楽町津具字野向2-1 2015年開設されたジビエ（鹿・猪）の解体処理施設 “愛知発 ニッポンのジビエへ…„ バーベキューコーナーにて 隣のテーブルの地元の方から“椎茸„を頂き… これまた 美味し！
2019-04-26 ムッシュ・エム ＭｏｎｓｉｅｕｒＭの食紀行VOL.305 Monsieur Mの食紀行 Cuisine française Restaurant Loire 名古屋市中区栄4-6-8 名古屋東急ホテル2F Bistorot Pouffer ビストロ プーフェ 名古屋市千種区向陽1-12-28 ハイホーム向陽苑
